SCEA DU BARDONNEAU - Valérie Raffier

Fromages de chèvre frais ou affinés et spécialités (épicées ou sucré-salées)

Qui sommes-nous ?

Exploitation créée en 1986 et création de la fromagerie en 1992. Production artisanale de fromages de chèvres de différentes sortes. Fromages frais et affinés, et spécialités (épicées ou sucré-salées).


les produits :

– Bûches fraiches et affinées, cendrées ou poivrées
– Chabis frais et affinés
– Briquettes natures et cendrées
– Pyramides natures et cendrées

– Salampa (paprika, moutarde, tomates)
– Pempa (poivrons, échalotes)
– Grec (ail, persil, oignon, échalotes)
– Italien (tomates, olives, origan)

– Indien (curry, menthe)
– Mousse ail et ciboulette
– Faisselle

Où trouver mes produits ?

À la ferme :

– Le bardonneau – 16170 Auge Saint Médard
– Tous les jours, sauf le dimanche, de 9h à 12h et de 17h45 à 19h.
– Commandes par téléphone et par mail possibles
– Moyen de paiement : carte bleue, espèce, chèque

Sur les marchés :

– La Pinotière St Michel, le jeudi de 16h à 19h
– Marché de la Couronne, un samedi matin sur deux
– Marchés des Producteurs de Pays (MPP)

En GMS :

– Intermarché St Cybard
– Spar à Brie Champniers

En magasins de producteurs/ de proximité  :

– C’fermier à Chateaubernard
– Les fermiers gastronomes à Jonzac (d’octobre à janvier)

En ligne

Pas de vente en ligne.

Livraison

– Livraison en point retrait à Angoulême – Cognac
– Distance ~30km
– Commandes regroupées, minimum 20€


Activités sur la ferme

L’hébergement :

Pas d’hébergement.

La restauration :

Pas de restauration.

Les activités :

Visites de la chèvrerie et de la fromagerie pour les collectivités, les écoles, collèges. Certains particuliers (famille ou amis environ 6 personnes) peuvent également venir. Tout cela est sur rendez vous.

À savoir :


NOUS TROUVER

Nous contacter

SCEA DU BARDONNEAU – Valérie  Raffier

Le bardonneau
16170 – Auge Saint Médard
06 75 95 08 94 / 06 51 08 05 63
vraffier@free.fr