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FERME DE LA SECHERE
QUINTON LUDWIG
Fromage de brebis Desserts
Qui sommes-nous
Ferme familiale depuis 3 générations, anciennement élevage bovin lait puis bovin viande.
La ferme accueille aujourd'hui des brebis laitières originaires du pays basque.
Dans un système en agriculture raisonnée, 0 produit phyto, 0 apport azoté, les brebis n'ont pas d'alimentation fermentée et sortent pâturer tous les jours après la traite.
La totalité du lait est transformé à la ferme, en tommes d'environ 3,5kg et en yaourts de 120g et 500g.
Magasin à la ferme ouvert le SAMEDI entre 14H et 17H.
Une partie des agneaux est commercialisée en direct.
Les produits
- Yaourts natures 120g ou 500g
- Tommes fraiches au lait cru pour aligot ou truffade
- Tommes affinées minimum 2-3 mois
Où trouver mes produits ?
À la ferme :
Samedi de 14h à 17h
LA SECHERE - 2 RUE DU LUFFIER 16310 ROUSSINES
Paiements acceptés :
- Carte bancaire
- Espèces
- Cheques
En magasins de producteurs/de proximité :
- Coccinelle&Coquelicot - ANGOULEME
- La Belle Fermière - RUELLE