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LA FERME DE RAPHAEL ET GAELLE
GUIGNARD RAPHAEL
Melons Tomates Courgettes, poivrons, aubergines Concombres et radis Salades Courges et légumes anciens Légumes verts et asperges Poulet et canard Lapin et autres volailles Lait et œufs Plats cuisinés Charcuterie
Qui sommes-nous
Nous avons repris l’exploitation familiale en 2009. Principalement céréaliers, nous souhaitions nous diversifier en produisant des melons charentais et quelques légumes de saison.
Nos melons sont cultivés en plein champ et produits selon un mode de culture raisonnée. Quant à nos légumes, ils sont principalement cultivés en lutte intégrée sous serre et en plein champs. Nous récoltons l’ensemble de nos légumes toute l'année et nous les vendons en direct à la ferme ou sur certains marchés, ainsi que dans quelques petites épiceries alentours.
Afin de développer notre vente directe, nous avons mis en place un atelier de volailles fermières depuis 2018. Là encore, notre objectif était de proposer à nos clients des produits de qualité. Tous nos animaux sont élevés en plein air et sont nourris avec nos propres céréales tout au long de l’année comme l’auraient fait nos grands-parents. Nos volailles sont vendues en direct à la ferme et sur certains marchés toute l’année.
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Les produits
Volailles fermières à rôtir ou à la découpe : poulets, pintades, coquelets, poules, canettes de barbarie, etc.
Produits transformés : confits de poulet et canard, rillettes de poulets, grillades et autres marinades.
Oeufs de plein air.
Melons charentais.
Légumes : tomates, salade, concombre, aubergines, poivrons, courgettes, potimarron, butternut, citrouille, épinards, fenouil, etc.
Où trouver mes produits ?
À la ferme :
De septembre à juin : Vendredi 17h à 19h et samedi 9h à 13h
Juillet /Août : Lundi au samedi 9h à 13h et 16h à 20h et le dimanche 9h à 13h
3 LA BORDE 16320 GURAT
Paiements acceptés :
- Carte bancaire
- Espèces
- Cheques
Sur les marchés :
Jeudi 8h30 à 12h - CHALAIS
Vendredi 8h à 12h - PUYMOYEN
1ers et 3ème samedi du mois matins de mai à novembre - MONTMOREAU
Samedi matin - VILLEBOIS-LAVALETTE
En GMS :
Le Relais des Mousquetaires - PUYMOYEN
En magasins de producteurs/de proximité :
La Belle Fermière - RUELLE-SUR-TOUVRE
Livraison :
Livraison à domicile
Conditions à définir avec le producteur
Commerces specialises, épiceries :
Le Marché de Céline - DIRAC
Autres :
La Ruche Qui Dit Oui
Locavore
Contact
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