Amoureux de la nature et des choses simples, Frédéric JOYEUX dit “Fred” avec son épouse Brigitte, vous proposent de découvrir les différents goûts de leurs huîtres.

La productions est représentée par l’huître ” Fine de Claire, Spéciale de de Claire, et la Perle du Marais ” l’hiver,  puis ” la pleine Mer et la Spéciale de Mer ” l’été. Toute notre production est vendue directement à nos clients sans intermédiaire.

Toute l’année nous sommes présents au Bouscat et à Blanquefort. Juillet et Août, nous allons à la rencontre des locaux et vacanciers sur les Marchés de Producteurs de Pays ” Bienvenue à la Ferme” en Charente.

Les portes de ” la cabane à Fred” restent ouvertes à ceux qui ont envie de nous rendre visite, sur rendez-vous.
Fred et Brigitte vous feront découvrir leur passion pour l’ostréiculture.