Canard Carré Boisumeau - Carré Sylvain
Viande de canard gras.
Qui sommes-nous ?
Exploitation agricole avec gavage de canards gras, transformation et vente en directe. Producteurs de canards gras depuis 3 générations en Charente, les animaux consomment le maïs de la ferme.


les produits :
Viande de canard gras : canards entiers et au détail, magrets, cuisses, manchons, cœur foie, aiguillette, carcasse… Rôtis de magret aux abricots ou au foie gras, tournedos de canard etc.
Conserves de canards gras, rillettes, pâtés au foie, civet de canard, cuisses confites, magrets confits, cous farcis, foie gras entier mi cuit ou stérilisé, etc.
Où trouver mes produits ?
À la ferme :
– 26 chemin de chez Maudet – 16300 Salles de Barbezieux
– Tous les jours, sur rendez-vous
– Commandes par téléphone et par mail
– Moyen de paiement : Carte bleue Espèce et Chèque
Sur les marchés :
– Marché de Barbezieux
– Les samedi matin + foires et salons
– Moyen de paiement : carte bleue chèque et espèce
En magasins de producteurs/ de proximité :
– “C’ fermier“ à Chateaubernard
-82 avenue d’Angoulême – 16100 Châteaubernard
Livraison
– Livraison à domicile
– un volume minimum à définir en fonction de la distance
NOUS TROUVER
Nous contacter
Carré Sylvain
Canard Carré Boisumeau
26 chemin de chez Maudet
16300 Salles de Barbezieux
Téléphone : 06 76 97 22 12
Mail : canard.carre@gmail.com
page Facebook, Instagram, Twitter : canard carré