Earl Manicot Père et Fils

MANICOT Paul et Vincent

Foie gras d'oie entier, pâté, cou farci, rillettes, confits, plats cuisinés

Qui sommes-nous ?

Depuis 47 ans, nous élevons des oies sur notre ferme. Du champ à la cuisine, chacune des étapes est réalisée à la ferme : production et transformation des céréales, élevage, gavage, cuisine et vente directe.
Nous cuisinons uniquement des recettes traditionnelles sans additif ou conservateur.
Respectueux des traditions, nous sommes très attentifs à “la manière de produire” et engagés dans le développement durable depuis 15 ans : chaudières biomasse, tracteurs à l’huile de tournesol, panneaux solaires, agroforesterie


les produits :

Conserves à base d’oies :

– Foie gras d’oie entier,

– pâté,

– cou farci,

– rillettes,

– confits,

– plats cuisinés

Où trouver mes produits ?

À la ferme :

Toute l’année :

– du lundi au jeudi : de 13h30 à 18h30

– vendredi et samedi : de 9h30 à 18h
– Possibilité sur rendez-vous hors de ces horaires.
– Fermé dimanche et jours fériés.

– Commandes par téléphone et par mail possibles

– Moyen de paiement : Carte bancaire, chèque, espèces

Sur les marchés :

En GMS :

En magasins de producteurs/ de proximité  :

En ligne :

Livraison :


Activités sur la ferme

L’hébergement :

Pas d’hébergement

La restauration :

La ferme Manicot vous propose un buffet afin de déguster nos spécialités en toute convivialité (uniquement pour les groupes dans le cadre d’une visite à la ferme).
Tarifs: 17€ ou 21€ (entrée, plat, dessert, boisson + café)
Nombre de personnes: de 15 à 50 personnes.
Occasions: sortie de famille, d’associations, de clubs, réunion de chefs d’entreprise, réunion de commerciaux….

Les activités :

– Visites du 1er mars au 15 novembre : 
  • du lundi au jeudi  de 14h00 à 18h00.
  •  vendredi et samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h30
– Visite des groupes sur rendez-vous.
Fermé dimanche et jours fériés.
– jeux des 7 graines et des parfums

À savoir :


NOUS TROUVER

Nous contacter

Earl Manicot Père et Fils

Manicot Paul et Vincent

20 -24 Rue des Rigauds

17520 Saint Martial sur Né

Tél : 05 46 49 52 72

Mail : client@manicot.fr

site internet