Valeurs et engagements de Pensez Local 16
Alimentation
Lien privilégié entre consommateurs et producteurs
Vie du territoire
Transparence de l'origine et des pratiques
Alimentation
Grâce à Pensez local 16, vous pouvez vous nourrir avec des bons produits bien de chez nous. Mais pourquoi est-ce important ?
Le goût des vraies choses, le respect des saisons : consommez des produits frais et de saison ! Pas de nourriture industrielle ! En plus, la Charente a une agriculture très diversifiée, qui vous propose un large panel de produits en toute saison.
La qualité nutritionnelle : moins de transport, récoltés à maturité, pratiques agricoles respectueuses, transformation limitée… concourent à la meilleure qualité nutritionnelle de votre alimentation : plus vitamines et minéraux, moins d’additifs et de conservateurs.
Les labels et signes officiels de qualités des producteurs sont clairement indiqués pour chaque producteur. L’internaute pourra trouver plus d’explication sur leur signification, pour acheter et consommer en toute connaissance. Pensez Local 16 s’engage également à accompagner les producteurs dans l’amélioration continue de leur production et pratiques.
Lien privilégié entre consommateurs et producteurs
- sur la ferme
- sur les Marchés des Producteurs de Pays
- lors des événements Pensez Local 16
- sur les réseaux sociaux, notamment dans le groupe Facebook Pensez local 16 - la communauté
Vie du territoire
En utilisant Pensez Local 16, vous encouragez l'économie locale et permettez le maintien et la création d'emplois dans des entreprises charentaises.
Pensez local 16 travaille main dans la main avec les acteurs du territoire qui adhèrent à sa philosophie : restaurateurs, artisans, entreprises, et aussi collectivités territoriales.
Pensez Local 16 travaille activement le département de la Charente pour introduire les produits locaux dans les cantines via Agrilocal agrilocal16.fr.
Promouvoir la Charente : Pensez local 16 travaille activement en lien avec la Région Nouvelle-Aquitaine pour faire connaitre les producteurs charentais, ainsi qu’au plan national avec le réseau des Chambres d’agriculture et la plateforme « Frais et Local ».
Solidarité et entraide : Pensez local 16 est né des difficultés rencontrées par les producteurs pendant le confinement de mars 2020, et depuis a conservé dans ses valeurs la solidarité et l’entraide, mises en œuvre lors d’opérations spécifiques.Transparence de l'origine et des pratiques
En vous approvisionnant auprès des producteurs de Pensez local 16, vous savez d’où vient et comment est produit ce que vous allez manger, et aussi où va votre argent !
Sur l’origine : Pensez local 16 s’engage sur les producteurs participant, qui sont nécessairement agriculteurs et commercialisent leur propre production. Les agriculteurs sont de Charente ou des départements limitrophes, ils ont été agréés par la Chambre d’agriculture de la Charente.
Qui en profite ? En limitant le nombre d’intermédiaires, Pensez Local 16 vous permet de savoir qui perçoit quoi, et de vous assurer que votre argent profite au maximum au producteur.