Pensez local 16 pour savoir ce qu’on mange

En 2014, un sondage montrait qu'un Français sur deux affirme avoir « très souvent » ou « souvent » le sentiment de ne plus vraiment savoir de quoi se composent les produits alimentaires qu'il consomme. 47 % des consommateurs ont aussi le sentiment qu'il est difficile de se procurer des produits alimentaires sur lesquels ils se sentent entièrement rassurés (*).

Savoir où, comment et par qui les aliments que l’on consomme ont été produits est la base de la transparence. 

Acheter en direct des producteurs locaux permet de connaître précisément l’origine des produits.

Les producteurs Pensez local 16 sont nécessairement agriculteurs et commercialisent leur propre production. Ils sont de Charente ou des départements limitrophes.

Sur www.pensezlocal16.fr une fiche descriptive présente les exploitations et leurs éventuels labels et signes officiels de qualité.

(*) Source Ipsos, « Consommer local » : ce que veulent les Français, février 2014.